Selniumtekort? Foute boel!
Seleniumtekort is een onderschat gezondheidsprobleem in Nederland door de lage gehaltes in de bodem. En de Gezondheidsraad blijft 'monitoren'.
Nederlanders krijgen jarenlang te horen dat ze gevarieerd moeten eten en zich geen zorgen hoeven te maken over tekorten. De Gezondheidsraad stelde zelfs dat seleniumtekort niet relevant was voor voedingsvoorlichting. Maar recente onderzoeken schetsen een ander beeld.De bodem in Nederland bevat van nature weinig selenium. Dit betekent dat gewassen en voedingsmiddelen minder selenium bevatten dan in andere delen van de wereld. Steeds meer wetenschappers waarschuwen dat Nederlanders hierdoor ongemerkt een tekort aan selenium oplopen.Dat tekort blijft lang onopgemerkt, maar heeft op termijn serieuze gevolgen. Seleniumtekort wordt gelinkt aan een slechtere weerstand, een verzwakte schildklier, snellere veroudering van de huid en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.Waarom blijft de Gezondheidsraad vasthouden aan oude aannames, terwijl uit nieuwe data blijkt dat seleniumtekort wél een probleem is?
Hoog tijd om kritisch te kijken naar wat er echt speelt.
De oorzaak van seleniumtekort: bodemuitputting
Nederlanders krijgen jarenlang te horen dat ze gevarieerd moeten eten en zich geen zorgen hoeven te maken over tekorten. De Gezondheidsraad stelde zelfs dat seleniumtekort niet relevant was voor voedingsvoorlichting. Maar recente onderzoeken schetsen een ander beeld.De bodem in Nederland bevat van nature weinig selenium. Hierdoor krijgen gewassen en voedingsmiddelen minder selenium binnen dan in andere delen van de wereld.
Maar waarom bevat onze bodem zo weinig selenium?
De kern van het probleem ligt in bodemuitputting, een fenomeen dat de afgelopen eeuw sterk is toegenomen door intensieve landbouw.
Zoals uitgebreid beschreven in het artikel MINERALENTEKORT EN BODEMUITPUTTING: DE VERBORGEN BEDREIGING VOOR ONZE GEZONDHEID raakt de landbouwgrond steeds verder uitgeput door het overmatige gebruik van kunstmest, pesticiden en intensieve landbouwmethoden. Dit heeft geleid tot een dramatische afname van essentiële mineralen, waaronder selenium.
Niet alleen bevat onze bodem steeds minder selenium, Ook andere mineralen ontbreken. Volgens een studie, gepubliceerd op 29 augustus 2024 in The Lancet, hebben wereldwijd miljarden mensen een tekort aan essentiële micronutriënten:
✅ 68% van de wereldbevolking een jodiumtekort heeft, wat kan leiden tot cognitieve achterstand.
✅ 67% kampt met een vitamine E-tekort, essentieel voor celschadepreventie en immuunfunctie.
✅ 66% krijgt onvoldoende calcium binnen, waardoor osteoporose en botbreuken toenemen.
✅ 65% lijdt aan ijzertekort, wat leidt tot bloedarmoede en verminderde weerstand.
Eerder schreven we er dit blog over.
Waarom bevat de bodem steeds minder mineralen, waaronder selenium?
Er zijn meerdere oorzaken voor de afname van selenium in onze voedingsmiddelen:
- Intensieve landbouw en kunstmestgebruik De grootschalige inzet van chemische meststoffen (NPK-meststoffen) zorgt ervoor dat gewassen snel groeien, maar ze bevatten slechts een fractie van de mineralen die van nature in de bodem aanwezig zijn. Selenium wordt hierdoor steeds minder opgenomen door planten.
- Uitputting van het bodemleven Gezonde bodems bevatten micro-organismen die mineralen beschikbaar maken voor planten. Door het gebruik van pesticiden en herbiciden sterven deze micro-organismen af, waardoor de opname van selenium door gewassen drastisch afneemt.
- Erosie en bodemverarming Door ontbossing en intensieve landbouwpraktijken verdwijnt de vruchtbare bovenlaag van de bodem, waarin de meeste mineralen zich bevinden. Dit betekent dat planten steeds minder toegang hebben tot essentiële voedingsstoffen zoals selenium.
Ouderen lopen extra risico
Seleniumtekort komt vooral voor bij ouderen, omdat:
🔹 De opnamecapaciteit van mineralen afneemt met de leeftijd.
🔹 Ouderen vaak minder gevarieerd eten.
🔹 Het lichaam met de jaren steeds meer antioxidanten nodig heeft.
En dat is zorgwekkend. Want selenium speelt een cruciale rol in hartgezondheid, immuunsysteem en het tegengaan van veroudering.
En mensen met een plantaardig voedingspatroon ...
Eet je veel groenten, peulvruchten en biologische producten? Dan zou jíj het probleem zijn volgens de Gezondheidsraad. Niet de uitgeputte bodem, want 'omdat de huidige ontwikkeling waarbij het voediingspatroon verschuift naar meer plantaardige en minder dierlijke voedingsmiddelen ertoe zou kunnen leiden dat mensen minder selenium binnenkrijgen via voeding."
Niet het feit dat onze gewassen amper nog selenium bevatten. Nee, de schuld ligt bij jouw gezonde eetpatroon.
Logisch? Niet echt.
De echte oorzaak?
Onze landbouwgrond is leeggetrokken.
🔸 Europese bodem bevat nauwelijks selenium → gewassen nemen het niet meer op.
🔸 Dieren krijgen selenium-arm voer → vlees en zuivel helpen ook niet.
🔸 Geïsoleerde seleniumsupplementen werken niet → zonder co-factoren neemt je lichaam het niet op.
Dus nee, het ligt niet aan jouw gezonde keuzes. Het ligt aan een systeem dat tekorten eerst negeert… en vervolgens de verkeerde schuldige aanwijst.
De Gezondheidsraad moet zijn advies herzien
Jarenlang stelde de Gezondheidsraad dat seleniumtekort niet relevant was voor Nederland. Maar dit standpunt is achterhaald.
🔎 Recente studies tonen aan dat een groot deel van de Nederlandse bevolking onder de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zit.
🔎 Uit onderzoek van het Universitair Medisch Centrum Groningen blijkt dat 70% van de hartfalenpatiënten een seleniumtekort heeft. Zie ook dit blog.
🔎 De wetenschap erkent steeds meer dat selenium een cruciale rol speelt in de preventie van hart- en vaatziekten, een sterker immuunsysteem en een gezondere huid.
De vraag is niet óf we seleniumtekorten hebben in Nederland. De vraag is waarom de Gezondheidsraad zo lang heeft gewacht om dit probleem serieus te nemen. En ook nu nog steeds stelt dat er wel een tekort is, maar dat ' er meer onderzoek nodig is". (advies Gezonheidsraad dd. 3 december 2024)
Wat zijn de gevolgen van een seleniumtekort?
Een tekort aan selenium kan verstrekkende gevolgen hebben, die sluipend ontstaan. Dit zijn de belangrijkste risico’s:
⚠ Verzwakt immuunsysteem
Selenium helpt het lichaam infecties bestrijden en bevordert een snelle afweerreactie. Een tekort kan leiden tot een trager werkend immuunsysteem en een verhoogde vatbaarheid voor ziektes.
⚠ Schildklierproblemen
De schildklier heeft selenium nodig om goed te functioneren. Een tekort kan bijdragen aan hypothyreoïdie (trage schildklierwerking), met klachten zoals vermoeidheid, gewichtstoename en kouwelijkheid.
⚠ Versnelde huidveroudering
Selenium staat bekend als het 'beauty-mineraal' omdat het rimpels helpt voorkomen en bijdraagt aan een gezonde, stralende huid. Door de antioxidante werking neutraliseert het vrije radicalen en beschermt het de huid tegen schade door UV-straling en vervuiling.
⚠ Hart- en vaatziekten
Selenium beschermt het hart door ontstekingen te verminderen en oxidatieve schade te beperken. Het feit dat 70% van de hartfalenpatiënten een tekort heeft, zou een wake-up call moeten zijn.
⚠ Verminderde vruchtbaarheid
Bij mannen is selenium essentieel voor de productie en beweeglijkheid van sperma. Een tekort kan bijdragen aan onvruchtbaarheid.
⚠ Verminderde energie en spierzwakte
Een tekort kan bijdragen aan onvruchtbaarheid.mannen is selenium essentieel voor de productie en beweeglijkheid van sperma. Een tekort kan bijdragen aan onvruchtbaarheid.
De vergeten factor in hartfalen
Hart- en vaatziekten zijn de nummer één doodsoorzaak in Nederland. Maar waarom wordt de link met selenium nog nauwelijks besproken?
📌 Selenium is cruciaal voor de energieproductie van de hartspier. Een tekort kan bijdragen aan vermoeidheid en verzwakking van het hart.
📌 Selenium werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer en beschermt bloedvaten tegen schade.
📌 Seleniumtekort wordt in onderzoek steeds vaker gelinkt aan een verhoogd risico op hartfalen en beroertes.
Met andere woorden: een tekort aan selenium maakt je hart kwetsbaar.
Als een mineraal zo’n sterke link heeft met hartgezondheid, waarom wordt het dan niet standaard gecontroleerd bij hartpatiënten?
Waarom seleniumtekort niet langer genegeerd mag worden
De tijd van onderschatting is voorbij. Seleniumtekort is een reëel probleem in Nederland.
✔ De bodem bevat te weinig selenium, waardoor voeding geen garantie meer is voor voldoende inname.
✔ Recente wetenschappelijke studies laten zien dat een tekort grote gevolgen heeft voor hart, immuunsysteem en huid.
✔ De Gezondheidsraad moet erkennen dat selenium een essentiële rol speelt in preventieve gezondheidszorg.
Het wordt tijd dat selenium niet langer als een ‘bijzaak’ wordt gezien, maar als een essentieel mineraal dat het verschil kan maken tussen ziekte en gezondheid.Meer weten? Check ownload de productgids op www.fulvinezuur.com.
#seleniumtekort #gezondheidsraad #hartgezondheid #schildklier #immuunsysteem #antiaging